12/19追記訂正
この記事をUpした時に「予約が難しい」と書いたけど,誤解を招く表現だったことを,まずはお詫びするんだな。
そんな訳で改めて書いておくけど,
ロンネフェルトティーブティック名古屋さんでは席の予約及び商品の予約はできない
ごめん,ちょっと予定変更。
急用が入ったので,鷹峯の続きを書いてる時間がなかった。
申し訳ないけど,続きは来週に・・・。
という訳で,代わりにみんな大好き甘党話をUp!
(きっと殆どの人が忘れかけてると思うけど,このblogのテーマって食べ物なんだ・・・#59131;)
ロンネフェルトティーブティック名古屋にやって来たぞっ♪
クリスマスシーズン到来って感じだ。
先日,お店のHP(Facebook)を見ていてあるものが目に留まった。
そんな訳で,今回は冬の限定メニューを目当てにやって来たぞっ♪
個人的に思う。冬の・・・暖房のきいた室内で食べるパフェは絶品だ。
新作の冬季限定デザートのアイリッシュモルトパルフェだ。
飾りつけも可愛くていいけど,このパルフェは実に贅沢な一品となっている。
チョコとリーフパイにラズベリーと言う鉄板の飾りつけをされたパルフェには,紅茶アイスとバニラアイスにホイップクリームが添えられている。
その下には,砕かれたリーフパイとキャラメリゼされたクルミが,たっぷりと収まっている。
最下層には,アイリッシュモルトを使ったパンナコッタと夏に大好評だったと言うミルクティかき氷。
では,いっただきま~す♪
まずは,アイスクリームからだ。
だって,融けちゃうと勿体ないだろ?
・・・・・・紅茶の香りが鼻に抜けるなぁ~。
バニラアイスも濃厚で程よい甘さだ。
お行儀悪いけど,サクサクのリーフパイも口に放り込む。
う~ん,甘くて美味しいっ♪
パイのお陰で,アイスを食べて冷えた口の中が中和されるようだ。
クルミも気になる。
最下層のミルクティかき氷とパンナコッタも一緒にすくう。
その瞬間,ふわ~っとアイリッシュモルトの芳醇な香りとパンナコッタの甘い香りが広がる。
これは・・・期待大だなっ♪
ざくっ!と言う軽快な音を立てクルミが口の中で砕ける。
パンナコッタねっとりとした甘さの中に冷たくシャリシャリとしたかき氷が混ざる。
そして,その二つの甘さを引き締めるように,キャラメルのほろ苦さが混ざり合う。
あぁ・・・しあわせだなぁ~#59117;
ちょっと贅沢だけど,そう頻繁に来られるわけじゃないし。
今月は京都にも行けなかったし(まだ日にちはあるけど,多分無理)。
でも,食べ過ぎちゃって,ちょこっと後悔したりはするんだけどな。
因みに,この冬季限定のパルフェは週末のみ(木,金,土)の限定販売となってるそうだ。
そして,ちょっと残念なお知らせだ。
毎日限定10食ほどしか提供できないようなんだな・・・。
どうやらパンナコッタを冷やしておくスペースの都合だそうだけど,何かいい方法が見つかればもう少し提供数を増やしたいようなことは言ってたぞっ♪
という訳で,この冬季限定デザートのアイリッシュモルトパルフェ*に興味のあるみんなは,木,金,土におでかけしてみてくれよなっ♪
(*予約は難しいそうなので,余裕をもって出かけて欲しいんだな)
*** ロンネフェルトティーブティック名古屋 ***
東別院駅4番出入り口より徒歩1分(メ~テレ正面)
中区大井町1-24 ヴィークタワー名古屋東別院1F
火・水・木・金 12:30~19:00
土 12:30~17:00
定休日
日祝祭日,月曜,第4火曜日